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Astronauten backten Kekse im Weltraum und waren überrascht, wie lange es dauerte

Astronauten backten Kekse im Weltraum und waren überrascht, wie lange es dauerte


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Die Astronauten Luca Parmitano (links) und Christina Koch (rechts) mit den Space Cookies NASA

Astronauten können jetzt auch Kekse backen. Während der Weihnachtszeit nahmen Astronauten an Bord der Internationalen Raumstation (ISS) an den irdischen Festen teil, indem sie Kekse in Schwerelosigkeit backten.

Unglücklicherweise für die Astronauten durften sie ihre im Weltraum gebackenen Kekse nicht essen, da diese Teil eines wissenschaftlichen Projekts waren, bei dem ein neuer Ofen im Weltraum getestet wurde.

Die Cookies wurden zur Analyse zurück auf die Erde geschickt.

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Der Raumofen

Der spezielle Ofen, der an die ISS geschickt wurde, wurde von einem in New York ansässigen Startup namens Zero G Kitchen und Nanoracks, einem Entwickler von Weltraumtechnologie, entwickelt. Die Zutaten für die Kekse wurden von DoubleTree by Hilton zur Verfügung gestellt.

Der springende Punkt des Experiments war zu sehen, ob das Backen im Weltraum überhaupt möglich war.

Wir haben dieses Jahr Weltraumkekse und Milch für den Weihnachtsmann gemacht. Schöne Ferien von der @Space_Station! pic.twitter.com/sZS4KdPmhj

- Christina H. Koch (@Astro_Christina), 26. Dezember 2019

Auf der Erde ist das Backen eine relativ einfache Aufgabe - für diejenigen, die die Berührung haben. Im Weltraum ist dies jedoch eine ganz andere Sache, wie die Astronauten, die sich im Weltraumbacken versuchten, herausfanden.

Hier kommt der Zero G-Ofen ins Spiel. Es schafft eine Umgebung, in der Backen möglich ist. Es hat die Form eines Zylinders mit Heizungen an allen Seiten, um sicherzustellen, dass der Keks gleichmäßig erhitzt wird.

Der für die Backbonanza verantwortliche Astronaut war Luca Parmitano von der Europäischen Weltraumorganisation (ESA). Parmitano sagte: "Wir konnten die Proben backen, aber es dauerte einige Versuche, um herauszufinden, wie lange sie im Ofen bleiben mussten."

Parmitano erklärte, dass die ersten drei Kekse, die sie zu backen versuchten, sehr teigig waren, die letzten beiden aber schön braun mit geschmolzenen Schokoladenstückchen. Sie mussten zwei Stunden lang gebacken werden - ein großer Anstieg gegenüber den 20-minütigen Anforderungen der Erde an das Backen von Keksen.

Er sagte: "Die Proben werden jetzt in einem Gefrierschrank aufbewahrt, um zur Analyse auf die Erde zurückgebracht zu werden. Wir werden sehen, wie gut es funktioniert hat!"

Der Grund, warum die Astronauten ihre köstlichen Kekse nicht probieren durften, war für den Fall, dass sie nicht richtig gebacken wurden. Der Sinn des Experiments besteht darin, Astronauten, die in Zukunft mehrjährige Reisen in den Weltraum unternehmen werden, mehr Geschmack zu bieten.

- Jeden Tag intelligenter (@smartereveryday) 24. Januar 2020

Mary Murphy, Senior Manager für interne Nutzlasten bei Nanoracks, sagte: "Was werden wir tun, wenn wir in diesen Erfahrungen sind, und was werden wir brauchen, damit diese Leute eine gute Erfahrung machen und all diese Aufgaben ausführen können." Wir werden sie bitten, all diese erstaunlichen wissenschaftlichen Forschungen durchzuführen. "

"Eines der Dinge, die uns als Gelegenheit geboten wurden, war das Backen im Weltraum", fuhr sie fort.

Und um sich nicht zu ärgern, DoubleTree by Hilton stellte den Astronauten auch vollständig gebackene Kekse zur Verfügung, die sie während der fröhlichen Jahreszeit genießen konnten.


Schau das Video: Ernies backt Kekse für Krümelmonster. Lernen. Sesamstraße (Juli 2022).


Bemerkungen:

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